成果查询 - 技联在线

2022年12月24日

药用石斛兰GAP林下种植及其产品研发

成果编号：36298

现代农业

''创新要点： 1：科技支撑企业发展，保障优质种质资源，提供成熟的技术体系； 2：生产研发并重，在初加工产品基础上研发高附加值的精深加工产品； 3：建立“龙头企业+农户十基地+市场”、“龙头企业+农户+基地+市场+科技”等多种产业化经营模式； 4：带动当地农民种植铁皮石斛等石斛兰，培养和建立石斛兰大健康产业，促进当地政府调整农林产业结构。''

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2022年12月24日

功能性壳聚糖精深加工关键技术

成果编号：36297

现代农业

项目开发的功能性壳聚糖（FCD）主要涉及水溶性壳聚糖（WSC）、壳寡糖（COS）、高粘高密型壳聚糖（HHC）三个品种，是壳聚糖的精加工产品和升级换代品种，三个产品应用方向各有侧重。水溶性壳聚糖将面向果蔬保鲜剂、生物絮凝剂加工领域，壳寡糖将作为功能性食品配料、植物生长调节剂、饲料添加剂生产原料，高粘高密壳聚糖主要用于出口欧美，用于生物材料、药物辅料、种子包衣剂等产品开发。

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2022年12月24日

功能性半乳甘露寡糖制备与产品开发

成果编号：36296

现代农业

''原料来源于天然植物种子加工的多糖，采用膜法分离技术进行产品精制，生产过程绿色可控。（1）在原料预处理方面，采用了破壁释放技术，使胞内植物多糖成分得到充分释放。通过辊式挤压，打破了细胞壁结构，多糖胶溶出率可提高30％以上。（2）对植物胶原料进行处理，改善了原料的溶解特性，使植物胶能够在溶液中迅速溶解，不结块，同时也去除了原料中部分杂质，改善最终产品的品质。（3）采用微波辅助降解技术，在半干法状态下，使多糖胶得到有效断裂，既可以提高酶法降解的底物浓度（大于10％），又可以降低酶制剂用量（减少50％以上）。微波降解过程操作容易，设备紧凑，能耗投入低，可进行规模化生产。寡糖含量>90%，低热、稳定、安全、无毒等良好的理化特性。''

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2022年12月24日

天然高分子多糖胶资源开发与加工

成果编号：36295

现代农业

''天然高分子多糖胶是由甘露糖、葡萄糖、半乳糖等单糖和其相应的糖醛酸组成的天然高分子，具有较好的粘性，能与水结合形成胶体溶液。用作增稠剂、稳定剂、粘合剂、胶凝剂等广泛应用于石油钻采、食品、医药、纺织印染、采矿选矿、兵工炸药、日化、陶瓷、建筑涂料、木材加工、造纸等行业。本成果首次系统开展我国特色植物多糖胶胡芦巴、皂荚、野皂荚、白芨等品种的资源化学、分子结构、流变特性等研究，为资源加工利用奠定基础；创新开发出水合处理、破壁释放、挤压质构等核心深加工技术单元，形成一套精加工技术体系，研制出专用设备，使植物多糖胶在黏度、水不溶物、快速分散等特性方面得到大幅度提升；采用固相捏合改性、微波降粘-酶法降解、糖苷酶分子修饰技术对植物胶进行衍生化开发，满足高端产业对产品分子量、基团电荷、抗降解特性等方面特殊要求，扩大应用领域；开发出的羟丙基植物胶压裂液，能解决多种特殊地层压裂增产问题；对白芨多糖进行硫酯化修饰，使其生物活性显著增强；首次采用白芨多糖胶作为包合材料，提高了丹皮酚的稳定性和生物利用度；系统开展了白芨多糖胶的皮肤毒理学安全性评价，并开发出系列天然日化产品；甲壳质多糖开发水溶性壳聚糖面向果蔬保鲜剂、生物絮凝剂加工领域；壳寡糖将作为功能性食品配料、植物生长调节剂、饲料添加剂生产原料；高粘高密壳聚糖主要用于出口欧美，用于生物材料、药物辅料、种子包衣剂等产品。''

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2022年12月24日

基于生物技术的土壤改良与重金属污染修复系列产品

成果编号：36294

现代农业

''特点优势：该系列产品采用了功能性微生物复合共生技术、功能性菌群酵素应用技术、功能性有机源微生物腐熟技术和美国E.N离子动力技术等先进技术。技术指标：生物菌剂有益菌数＞27亿/ml；粉剂生物肥料有益菌数＞10亿/g。''

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2022年12月24日

重度盐碱土绿化改良技术

成果编号：36293

现代农业

本技术针对不同类型的重度盐碱土，筛选出海滨锦葵、海滨木槿、柽柳、竹柳、狐米草等一系列耐盐植物及其生态高效栽培技术，并以食用菌栽培废料、稻草、棉花、油菜等农业废弃物制备的生物碳为载体，结合纯化培养的植物根系共生丛枝菌根真菌、根际和内生有益功能菌群和秸秆腐熟菌等制作一系列新型微生物肥料，建立了适合我国不同类型重盐土的快速绿化、改良技术体系。同时，对种植的盐生植物进行综合开发利用，研发了一系列饲料添加剂、保健食品、日化用品等。

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2022年12月24日

北冬虫夏草人工培育技术与产业化研究

成果编号：36292

现代农业

''特点优势：1、现代智能控制系统模拟北冬虫夏草子实体自然生长的光温湿条件，以人工配比的基质替代寄主，完成北冬虫夏草子实体的生长。 2、以非谷物类的基质，如玉米芯、棉籽壳和木屑等农林下脚料为培育原料，成功实现子实体的培育，且产量及质量与谷物类培育的子实体相当。技术指标：1、以谷物类为基质，北冬虫夏草子实体平均生物转化率为90%以上。 2、以农林下脚料为培育原料，北冬虫夏草子实体平均生物转化率为80%以上。 3、北冬虫夏草子实体生产周期为45-50天。成熟度：成熟。知识产权：在申请专利1项。''

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2022年12月24日

青花椒生态高值加工技术研究及产品开发

成果编号：36291

现代农业

''特点优势：研究青花椒保鲜技术，开发系列保鲜产品。研究青花椒精油和生物碱的高效提取技术研究，实现多种活性成分的同步提取。对青花椒活性成分进行评价，开发免洗手液、除螨皂、止痒液、沐浴露等系列产品。技术指标：青花椒同步提取技术可实现生物碱和精油的同步提取，开发的系列产品与传统产品相比具有效果好，无毒副作用的优点。知识产权：在申请专利4项。''

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2022年12月24日

果蔬食品的高品质干燥关键技术研究及应用

成果编号：36290

现代农业

''特点优势：苹果脆片、香蕉脆片、芋头脆片、洋葱脆片等多种高附加值创新产品。果蔬脆片成套加工技术设备。技术指标：含油量低、保持果蔬原有色泽和风味、食用方便，香脆适口，耐贮存。成熟度：成熟。已在多家大型果蔬食品企业应用本项目技术。知识产权：在申请专利2项。已授权1项，专利号：201320647957.6。应用前景：成本4万元/吨，市场价6万元/吨（不同产品略有不同），且国内外市场十分广阔。''

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2022年12月24日

银耳多糖提取制备技术与应用研究

成果编号：36289

现代农业

成果通过对银耳子实体多糖提取、除杂、分离等工艺的研究比较，建立了水相吸胀挤压破壁、高温高压提取工艺，提高了银耳子实体多糖的提取效率，银耳子实体多糖高压高温提取工艺，提取率达90%以上；建立了银耳子实体多糖分离的组合工艺：利用逆流脱脂脱色素，陶瓷膜过滤分离浓缩工艺、生物酶预处理脱蛋白工艺实了现银耳多糖的分离纯化，确定了利用逆流和生物酶解预处理，去除色素、脂类、蛋白质的预处理除杂工艺，避免了传统有机溶剂除杂去蛋白所带来的安全质量风险。所分离纯化多糖纯度达80%以上；成果以提取的高纯度银耳多糖为基本原料，已开发出0.5%银耳多糖保湿液、80%银耳多糖粉产品，保湿面膜等产品4个，产品以其高安全性和天然性，市场反应极好。

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2022年12月24日

栀子功能成分提取分离转化关键技术研究

成果编号：36288

现代农业

''藏花素、栀子苷是栀子果实中的功能成分，通过转化修饰可制备藏花酸、京尼平和栀子蓝。京尼平（Genipin）对降血糖、抗炎、抗肿瘤和神经退行性疾病有较好的作用，还是一种新兴的天然交联剂，用于人造骨、膜以及药物缓释体系等高分子医药材料的开发，栀子蓝是天然安全的食品色素，藏红花酸（Crocetin）具有抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、保护心肌、保肝利胆及抗氧化活性。本成果建立了栀子黄、栀子苷转化制备藏花酸、栀子蓝、京尼平工艺。技术指标：京尼平产品纯度达95%以上，市值3-5万元/kg。栀子蓝原料生产成本低于400元/kg，总成本低于800元/kg。藏花酸产品藏花酸纯度达95%以上，市值估价8-10万元/kg(目前市场尚无该纯度级别产品销售，70%纯度藏花酸价格约为5-7万/kg)。成熟度：成熟知识产权：专利1项。应用前景：以栀子为原料通过本技术开发的相关产品，由于其天然来源和环保绿色的加工生产方式将在食品、医药化工、印染等领域内得到广泛认可，将获得显著经济效益。''

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2022年12月24日

天然香料高效利用关键技术研究

成果编号：36287

现代农业

以花椒、胡椒、薰衣草、枯茗等香料植物为对象，开展植物精油的质量评价研究，建立香料植物评价技术方法；对香料的干燥、储藏、粉碎及保鲜等前处理技术对风味成分及霉菌污染影响进行研究，建立了不同香料的适宜前处理和保藏方法；开展香料成分的超临界萃取技术、分子蒸馏技术的研究，开发了花椒素、胡椒素、麻辣精等新型天然香料调味产品，开发了精油缓释微胶囊、精油功能护肤和精油皂等产品，进行香料精油成分的抑菌活性筛选和评价，在此基础上，开发空气杀菌清新剂产品、天然保鲜剂、饲料添加剂、植物病源杀菌剂（生物农药）等产品。

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