银耳多糖提取制备技术与应用研究

成果编号：36289

价格：面议

完成单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

单位类别：企业

完成时间：2014年

成熟程度：其他

服务产业领域：现代农业

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发布人：gk 离线

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成果通过对银耳子实体多糖提取、除杂、分离等工艺的研究比较，建立了水相吸胀挤压破壁、高温高压提取工艺，提高了银耳子实体多糖的提取效率，银耳子实体多糖高压高温提取工艺，提取率达90%以上；建立了银耳子实体多糖分离的组合工艺：利用逆流脱脂脱色素，陶瓷膜过滤分离浓缩工艺、生物酶预处理脱蛋白工艺实了现银耳多糖的分离纯化，确定了利用逆流和生物酶解预处理，去除色素、脂类、蛋白质的预处理除杂工艺，避免了传统有机溶剂除杂去蛋白所带来的安全质量风险。所分离纯化多糖纯度达80%以上；成果以提取的高纯度银耳多糖为基本原料，已开发出0.5%银耳多糖保湿液、80%银耳多糖粉产品，保湿面膜等产品4个，产品以其高安全性和天然性，市场反应极好。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新技术

合作方式：其他

参与活动：

专利情况：未申请专利

成果简介

综合介绍

创新要点

技术指标

其他说明

完成人信息

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