当前,农业废弃物栽培食用菌在欧美等发达国家早已成熟应用,并出现了每年农业废弃物产量决定蘑菇总产量的现象。而我国各类作物秸秆年产量约为7亿吨,畜禽粪便年产量可达20亿t以上,但却有近三分之一都被丢弃腐烂或焚烧,造成极大的资源浪费与环境污染。随着食用菌传统栽培基质棉籽壳价格的快速上涨与新型栽培基质的开发应用,农业废弃物栽培食用菌在我国已越发成熟,其推广应用后将大幅降低现阶段的食用菌生产成本,并可实现农业废弃物在生产中的高效循环利用,真正实现农业废弃物的变废为宝。
本成果从农业废弃物低碳资源化循环利用理念出发,进行有机废弃物的资源化高技术利用,研发了农业废弃物基质化智能型发酵隧道测控系统,实现农业废物基质化过程中的温度、湿度、CO2浓度等条件的可控,并能保证隧道内各部温度、培养料含水量基本均匀。农业废弃物基质化利用中以秸秆、畜禽粪便为主,物料湿重,此时发酵料堆结成块,通过经合理布置拨杆排列位置的带拨杆的拨轮对发酵料进行挑、拨、耙及抛送,使物料均匀松散,同时通过调节链板移动速度及拨轮与输送链板之间的距离实现物料的输送量的调整。此时,定量输送的发酵料输送到摆动式布料机上,通过布料机180°内的转动实现一次发酵料在发酵隧道内的均匀、连续的抛在发酵隧道内。防止抛洒不均匀,厚度不一致而带来的后续发酵不彻底的问题。