自助现碾米机

成果编号：25729

价格：面议

完成单位：淮阴工学院

单位类别：其他高校

完成时间：2019年

成熟程度：小批量生产阶段

服务产业领域：电子信息、现代农业

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发布人：许军离线

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自助现碾米机是一种运营商投放稻谷在机器，用户支付后，可现场将稻谷碾成米的无人售货设备。 1、机器稳定、安全、可靠、能实现24 X 7工作 2、机器的各项数据能及时、实时的反馈 3、机器加工速度快，出米率高，计量准确。 4、现碾米外观整齐，有一定光泽，胚芽可见，口感要明显高于同类稻谷加工成的精米。 2018年一代机布点8个社区，2019年布点20个社区，均取得较好效果。截至目前已有4.5万的用户完成过智能碾米机稻谷现加工的销售过程。通过回访，吃新鲜大米的概念和盐田稻米的口感获得用户的一致认可。每台机器大米销售均价4元，日均出米20斤，年销售额达到80万元，毛利40万元。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新产品

合作方式：技术转让、技术开发、技术咨询、技术服务、技术入股、人才培养、共建载体

参与活动： 2020年高校院所走进镇江高新区暨船舶海工产业产学研合作对接活动 2020年高校院所服务苏北五市产学研合作对接活动

专利情况：正在申请 ,其中:发明专利 1 项
已授权专利,其中:发明专利 1 项

成果简介

综合介绍

创新要点

消费者的需求已经从“吃得饱”转变为“吃得好”，口味、健康与营养成为关注重点，对主食大米的要求也越来越高。而稻谷的加工程序则可以说是与消费需求息息相关。从最早的仅仅去壳吃粗米到后来通过舂米、石磨碾米的方式产出口感更好的精米，然后再到机械加工推广开来之后，能够大批量碾米的碾米加工设备开始出现。而如今，随着人们健康观念的提升，通过崭新的碾米方式，给人们带来了符合大家营养健康需求的现碾米。

技术指标

自助售稻（米）机，采用业界领先的双仓模式和精密下稻装置，同时可以出售2种稻谷，用户可以选择出糙米，胚芽米和精米，出米率达76[%]，胚芽率80[%]以上。 1. 营养安全现碾米没有经过任何抛光、打蜡、染色、添加等危害食品安全工序，所以不存在＂毒大米＂等安全隐患。消费者享受到从产地到餐桌的便捷服务，吃到更新鲜、安全、口感佳的大米，彻底解决了大米行业存在的痛点。 2. 新鲜口感更好现碾米，煮熟后咀嚼的口感别有一番风味，富含纤维质。一碗小小的胚芽米，却能够为人体提供均衡的营养，胚芽米所带来的营养价值正在被越来越多的人青睐。 3. 提高出米率高由于去除了抛光等环节，出米率可达到72~75[%]，高于米厂的平均出米率10个点。

其他说明

完成人信息

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