成果查询 - 技联在线

2024年01月04日

籼型两系杂交稻品种选育及光温敏雄性不育系育种技术创新与应用

成果编号：40703

现代农业

培育两系杂交稻组合 Y 两优 689，在浙江及南方稻区大面积推广。开展两系不育新基因资源的发掘和利用，开发 SNP分子标记技术，利用分子标记技术和 DH 技术，培育出 V18S 和 V25S 温敏雄性不育系，并用于新组合的配制。实现从引进不育系到完善育种技术，创制不育系，配制新组合的引进与再创新，在两系杂交稻研究领域取得突破。获国家植物新品种权 6 项，发表论文 9 篇，产生直接经济效益 1.26 亿元，经济和社会效益明显。荣获 2019 年浙江省科技进步三等奖。

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2024年01月04日

优质、早熟、多抗油菜新品种浙油杂 59

成果编号：40704

现代农业

适应性广，2017—2019 年长江中游两年试验结果平均亩产 178.26kg ，比对照增产 2.2%； 2018—2020 年长江下游两年试验结果平均亩产 196.20kg ，比对照增产 2.0%；熟期早，生育期平均 208.65 天，比沣油 737 迟熟 1 天。品质优，含油量 45.60-46.88%，油品清亮。菌核病诱发鉴定结果为低抗、裂角性鉴定中抗裂角。株高中等，中抗裂荚，抗倒性强，适宜机械化生产。获粮食育种专项－油料新品种选育（2016R16A50C01）支持。适宜区域：示例：适宜江苏苏南及上海周边地区种植。

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2024年01月04日

早稻新品种浙 1831

成果编号：40705

现代农业

产量表现：2020 年浙江省早籼稻区试平均亩产 501.9 公斤，比对照中早 39 增产 6.0%，未达显著水平，增产点率 87.5%；2021 年区试平均亩产 579.3 公斤，比对照增产 5.9%，达显著水平，增产点率 87.5%。两年省区试平均亩产 540.6 公斤，比对照增产 5.9%。 2021 年生产试验平均亩产 578.9 公斤，比对照增产 3.2% 。特征特性：两年省区试平均全生育期 108.9 天，比对照中早 39 短 2.4 天；平均亩有效穗 21.5 万，株高 91. 1 厘米，每穗总粒数 126.4 粒，实粒数 109.6 粒，结实率 86.7% ，千粒重 24.7 克。中抗稻瘟病。平均整精米率 35.3% ，长宽比 2.2 ，垩白粒率 33.5% ，垩白度 3.8%，透明度 3.0 级，胶稠度 87.0mm，直链淀粉含量 12.6% ，米质各项指标综合评价均为农业行业《食用稻品种品质》标准普通。获早熟常规早籼稻新品种选育（2017R16A50D03）支持。适宜区域：示例：适宜江苏苏南及上海周边地区种植。

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2024年01月04日

杨梅蓝莓加工品质提升及综合利用关键技术

成果编号：40706

现代农业

针对杨梅和蓝莓市售产品加工技术简单、花色苷等活性成分损失多、副产物资源浪费等共性问题，该成果在明晰杨梅露酒褪色机理的基础上，改善了露酒澄清度和色泽稳定性，探明了果酱花色苷损失规律并提高产品中花色苷等功能成分含量，探究了杨梅汁功能成分与生物活性，开发了复合果汁（发酵）饮料，建立了杨梅核仁油和苦杏仁苷提取纯化方法，明确了其安全性和止咳活性，获授权发明专利多件，发表论文多篇，取得了诸多原创性成果。荣获浙江省科学技术奖、科技进步三等奖；获国家自然科学基金“ 杨梅多酚抑制高温加工食品 AGEs 形成机理的研究”（31401605）、浙江省重点科技创新团队自主设计项目 “ 杨梅疏果和核仁生理活性评价及综合利用研究 ” （2012R10032_02）、浙江省重大科技专项重点农业项目“ 蓝莓物流保鲜与深加工技术研究开发”（2014C02024）、浙江省“ 三农五方”科技协作计划项目“杨梅、梨保鲜加工关键技术研究和优化集成应用”（Sn200503）、杭州市科技发展计划项目“ 高品质蓝莓、草莓果酱开发与关键技术研究”（20130432B60）支持。适宜区域：杨梅、蓝莓、草莓、树莓等浆果产地

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2024年01月04日

特色发酵蔬菜低盐化梯次加工关键技术及产业化

成果编号：40707

现代农业

针对产业长期存在工艺传统粗放、废水处理难、成本高、直投式发酵剂仍未有效应用等痛点难点，通过特异菌株挖掘及高活性菌剂制备，采用生物发酵与精准控盐技术以及弱碱化嗜/耐盐菌群废水处理技术，将盐度减少至传统用盐量的 50%，废水减排 2/3 ，既解决了传统工艺存在生产周期长、杂菌滋长、盐量和亚硝酸盐高等生产和食品安全问题，又解决了高盐废水处理难、成本高的问题，实现“腌制减盐-加工节水－废水减排” 的生产链目标。获国家自然科学基金、浙江省重点研发计划等项目支持，荣获浙江省科学技术进步三等奖。适宜区域：全国传统腌制蔬菜行业

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2024年01月04日

鸡蛋安全生产全产业链关键技术集成与示范推广

成果编号：40708

现代农业

该成果针对鸡蛋质量安全管控存在诸多难题，构建了鸡蛋安全生产全产业链风险防控技术体系及风险评估体系，集成鸡蛋质量安全管控关键技术标准体系，解决了鸡蛋质量安全管控难的问题，满足了新时期人们对美好生活的高品质需求。该成果制定并发布浙江省农产品质量安全学会团体标准 5 项、编辑出版著作 3 部、获授实用新型专利 2 项、发表论文 10 篇、集成 3 套管控模式图。该成果对提高蛋鸡健康养殖和鸡蛋质量安全管控，促进蛋鸡产业健康发展、农业增效、农民增收、改善城乡居民生活方面起到了重要作用，是全面实现乡村振兴和蛋鸡产业标准化建设具有重要意义。获农产品标准化生产示范县建设（ “ 一县一品一策” ）重大专项（ ZJNY2022001）支持。适宜区域：适宜江苏苏南及上海周边蛋鸡产业中鸡蛋质量安全管控。

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2024年01月04日

大米产地溯源元素指纹识别技术与集成应用

成果编号：40709

现代农业

研究团队利用国际公认的溯源新技术，分析大米稳定同位素和矿物元素特征，结合多种数据挖掘方法，已经建立全国 17 省 118 区县 900 余份主产区大米的特征数据库，涵盖 34 种稳定同位素和矿物元素指标，首次构建我国主产区大米的同位素和营养元素景观图，所构建的产地预测模型准确率高于 95%。通过数据编码技术建立交互界面，用户可以直接扫码查询该抽样批次产品的原产地判别概率和主要特征指标，为传统的产品溯源提供了额外的信息验证。结合追溯平台系统可以实现产地溯源二维码标识识别，为农产品的信息追溯、安全预警和政府监管提供技术支撑。获浙江省公益项目“ 泰国香米稳定同位素与矿物多元素特征识别与产地溯源技术研究”（ LGJ20C200003）、国际原子能机构 crp 项目“ 稳定同位素及多元素技术在大米与地理标志保护金乡大蒜产地溯源与鉴别中的应用”（2019R19A90D01）、国防科工局核能开发项目“ 东北大米稳定同位素特征数据库及溯源模型应用研究”（2021R19A40C01）支持。适宜区域：江苏、上海、浙江

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2024年01月04日

禽蛋梯次加工与高值化利用关键技术及应用

成果编号：40710

现代农业

创建了禽蛋功能活性物质高效提取纯化保存联产技术体系，溶菌酶、卵白蛋白提取率为 91.2% 、 81.5% ，溶菌酶活性达 20000U/mg；实现了卵磷脂、胆固醇、卵黄高磷蛋白和 IgY 连续提取；蛋黄卵磷脂微胶囊贮藏稳定性好，IgY 微胶囊模拟胃肠道消化后免疫活性保持率达 84.37% 。建立了蛋壳功能性组分高效利用技术体系，蛋膜回收率 96.0% ，蛋壳膜水解度达 62. 1% 。创立了功能性高值化蛋制品加工技术，自主研发装备 8 台套、满足不同人群膳食需求蛋制品以及新型休闲蛋制品等 50 余种。获国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家项目--“ 蛋鸡副产物综合利用”（CARS-40-K26）、国家重点研发计划项目子课题--“ 方便休闲化蛋制品质构调控关键技术研究”（2018YFD0400305- 1）支持。适宜区域：蛋品加工主产区

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2024年01月04日

菜用大豆‘浙农 6 号 ’

成果编号：40711

现代农业

该品种属中晚熟鲜销加工兼用型鲜食大豆新品种，荚宽粒大，商品性好，口感甜糯，综合性状突出。产量高，平均亩产鲜荚 750 公斤左右，2021 年分别以 1178.71 公斤和 1112.24 公斤创造鲜食春大豆最高亩产和百亩方平均亩产“ 浙江农业之最” 高产纪录。品质优，两年区域试验平均可溶性总糖含量 3.8% ，淀粉含量 5.2% ，经浙江省科技信息研究院科技查新中心查证，是迄今为止国内自主育成的可溶性糖和淀粉含量最高的品种。2011 年起连续被列入浙江省种植业主导品种，2018 年开始作为浙江省鲜食大豆区试对照品种；2013 年起已全面替代‘ 台湾 75 ’ ，成为浙江省及周边地区鲜销加工兼用型鲜食大豆主导品种。荣获浙江省科学技术进步奖三等奖；获浙江省科技厅重大科技专项--“菜用大豆核心种质创新、新品种选育、示范推广及产业化”（编号：2010C02006）支持。适宜区域：适宜浙江、江苏、上海、安徽淮河以南及沿江地区春播种植。

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2024年01月04日

樱桃番茄‘浙樱粉 1 号 ’

成果编号：40712

现代农业

“ 浙樱粉 1 号” 于 2015 年通过浙江省非主要农作物品种审定， 2019 年通过国家非主要农作物品种登记，2020 年获得国家植物新品种权。2016 年至今连续 9 年被浙江省农业农村厅列入我省唯一樱桃番茄主导品种，以及 2017—2023 年浙江种业博览会推介品种。依托浙江依农种业有限公司和各级农技推广部门、各级经销商的支持，‘ 浙樱粉 1 号’2021—2022 年累计销售 951.47 万元，毛利 904.93 万元。荣获浙江省科学技术进步三等奖-樱桃番茄优质多抗单性结实种质创新与新品种选育。适宜区域：适宜在浙江、上海、江苏、山东、北京、安徽、云南、四川早春和秋季种植。

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2024年01月04日

茄子‘浙茄 10 号 ’

成果编号：40713

现代农业

紫红长茄类型杂交一代品种。生长势中等，株高约 92 厘米，开展度约 64 厘米，第 9～ 10 叶出现门茄花。花紫色，花苞较粗大，花柄、花萼紫色。平均单株结果数 37 个以上，结果性良好，果实长且粗细均匀，果长 33.7 厘米，横径 2.5 厘米，单果重 103.7 克，果皮薄、紫红色、光滑油亮，外观商品性好，综合抗性较强。经测定，可溶性糖含量 3.0% ，谷氨酸 0. 15% ，品质优。平均亩产 4008.6 千克。获浙江省农业（蔬菜）新品种选育重大科技专项子课题--茄子新品种选育和育种技术研究（2016C02051-2- 1）支持，荣获浙江省科技进步三等奖；适宜区域：适宜浙江、安徽、上海等紫红长茄产区种植。

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2024年01月04日

丝瓜‘浙丝 203 ’

成果编号：40714

现代农业

利用浙江优异地方种质‘糯米丝瓜’选育而成的一代杂种。连续结瓜性强，可连续结瓜 3—4 个；瓜形短棒，皮色黄绿，瓜面有光泽，瓜长约 28cm，横径约 5cm，单瓜重约 300g；果肉淡绿，肉质致密，口感软糯微甜，高品质，不褐变。获浙江省农业（蔬菜）新品种选育重大科技专项子课题－丝瓜新品种选育（2021C02065-2-4）支持。适宜区域：适宜浙江、江苏、上海等周边地区种植。

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