成果查询 - 技联在线

2024年01月04日

大米产地溯源元素指纹识别技术与集成应用

成果编号：40709

现代农业

研究团队利用国际公认的溯源新技术，分析大米稳定同位素和矿物元素特征，结合多种数据挖掘方法，已经建立全国 17 省 118 区县 900 余份主产区大米的特征数据库，涵盖 34 种稳定同位素和矿物元素指标，首次构建我国主产区大米的同位素和营养元素景观图，所构建的产地预测模型准确率高于 95%。通过数据编码技术建立交互界面，用户可以直接扫码查询该抽样批次产品的原产地判别概率和主要特征指标，为传统的产品溯源提供了额外的信息验证。结合追溯平台系统可以实现产地溯源二维码标识识别，为农产品的信息追溯、安全预警和政府监管提供技术支撑。获浙江省公益项目“ 泰国香米稳定同位素与矿物多元素特征识别与产地溯源技术研究”（ LGJ20C200003）、国际原子能机构 crp 项目“ 稳定同位素及多元素技术在大米与地理标志保护金乡大蒜产地溯源与鉴别中的应用”（2019R19A90D01）、国防科工局核能开发项目“ 东北大米稳定同位素特征数据库及溯源模型应用研究”（2021R19A40C01）支持。适宜区域：江苏、上海、浙江

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2024年01月04日

鸡蛋安全生产全产业链关键技术集成与示范推广

成果编号：40708

现代农业

该成果针对鸡蛋质量安全管控存在诸多难题，构建了鸡蛋安全生产全产业链风险防控技术体系及风险评估体系，集成鸡蛋质量安全管控关键技术标准体系，解决了鸡蛋质量安全管控难的问题，满足了新时期人们对美好生活的高品质需求。该成果制定并发布浙江省农产品质量安全学会团体标准 5 项、编辑出版著作 3 部、获授实用新型专利 2 项、发表论文 10 篇、集成 3 套管控模式图。该成果对提高蛋鸡健康养殖和鸡蛋质量安全管控，促进蛋鸡产业健康发展、农业增效、农民增收、改善城乡居民生活方面起到了重要作用，是全面实现乡村振兴和蛋鸡产业标准化建设具有重要意义。获农产品标准化生产示范县建设（ “ 一县一品一策” ）重大专项（ ZJNY2022001）支持。适宜区域：适宜江苏苏南及上海周边蛋鸡产业中鸡蛋质量安全管控。

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2024年01月04日

特色发酵蔬菜低盐化梯次加工关键技术及产业化

成果编号：40707

现代农业

针对产业长期存在工艺传统粗放、废水处理难、成本高、直投式发酵剂仍未有效应用等痛点难点，通过特异菌株挖掘及高活性菌剂制备，采用生物发酵与精准控盐技术以及弱碱化嗜/耐盐菌群废水处理技术，将盐度减少至传统用盐量的 50%，废水减排 2/3 ，既解决了传统工艺存在生产周期长、杂菌滋长、盐量和亚硝酸盐高等生产和食品安全问题，又解决了高盐废水处理难、成本高的问题，实现“腌制减盐-加工节水－废水减排” 的生产链目标。获国家自然科学基金、浙江省重点研发计划等项目支持，荣获浙江省科学技术进步三等奖。适宜区域：全国传统腌制蔬菜行业

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2024年01月04日

杨梅蓝莓加工品质提升及综合利用关键技术

成果编号：40706

现代农业

针对杨梅和蓝莓市售产品加工技术简单、花色苷等活性成分损失多、副产物资源浪费等共性问题，该成果在明晰杨梅露酒褪色机理的基础上，改善了露酒澄清度和色泽稳定性，探明了果酱花色苷损失规律并提高产品中花色苷等功能成分含量，探究了杨梅汁功能成分与生物活性，开发了复合果汁（发酵）饮料，建立了杨梅核仁油和苦杏仁苷提取纯化方法，明确了其安全性和止咳活性，获授权发明专利多件，发表论文多篇，取得了诸多原创性成果。荣获浙江省科学技术奖、科技进步三等奖；获国家自然科学基金“ 杨梅多酚抑制高温加工食品 AGEs 形成机理的研究”（31401605）、浙江省重点科技创新团队自主设计项目 “ 杨梅疏果和核仁生理活性评价及综合利用研究 ” （2012R10032_02）、浙江省重大科技专项重点农业项目“ 蓝莓物流保鲜与深加工技术研究开发”（2014C02024）、浙江省“ 三农五方”科技协作计划项目“杨梅、梨保鲜加工关键技术研究和优化集成应用”（Sn200503）、杭州市科技发展计划项目“ 高品质蓝莓、草莓果酱开发与关键技术研究”（20130432B60）支持。适宜区域：杨梅、蓝莓、草莓、树莓等浆果产地

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2024年01月04日

早稻新品种浙 1831

成果编号：40705

现代农业

产量表现：2020 年浙江省早籼稻区试平均亩产 501.9 公斤，比对照中早 39 增产 6.0%，未达显著水平，增产点率 87.5%；2021 年区试平均亩产 579.3 公斤，比对照增产 5.9%，达显著水平，增产点率 87.5%。两年省区试平均亩产 540.6 公斤，比对照增产 5.9%。 2021 年生产试验平均亩产 578.9 公斤，比对照增产 3.2% 。特征特性：两年省区试平均全生育期 108.9 天，比对照中早 39 短 2.4 天；平均亩有效穗 21.5 万，株高 91. 1 厘米，每穗总粒数 126.4 粒，实粒数 109.6 粒，结实率 86.7% ，千粒重 24.7 克。中抗稻瘟病。平均整精米率 35.3% ，长宽比 2.2 ，垩白粒率 33.5% ，垩白度 3.8%，透明度 3.0 级，胶稠度 87.0mm，直链淀粉含量 12.6% ，米质各项指标综合评价均为农业行业《食用稻品种品质》标准普通。获早熟常规早籼稻新品种选育（2017R16A50D03）支持。适宜区域：示例：适宜江苏苏南及上海周边地区种植。

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2024年01月04日

优质、早熟、多抗油菜新品种浙油杂 59

成果编号：40704

现代农业

适应性广，2017—2019 年长江中游两年试验结果平均亩产 178.26kg ，比对照增产 2.2%； 2018—2020 年长江下游两年试验结果平均亩产 196.20kg ，比对照增产 2.0%；熟期早，生育期平均 208.65 天，比沣油 737 迟熟 1 天。品质优，含油量 45.60-46.88%，油品清亮。菌核病诱发鉴定结果为低抗、裂角性鉴定中抗裂角。株高中等，中抗裂荚，抗倒性强，适宜机械化生产。获粮食育种专项－油料新品种选育（2016R16A50C01）支持。适宜区域：示例：适宜江苏苏南及上海周边地区种植。

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2024年01月04日

籼型两系杂交稻品种选育及光温敏雄性不育系育种技术创新与应用

成果编号：40703

现代农业

培育两系杂交稻组合 Y 两优 689，在浙江及南方稻区大面积推广。开展两系不育新基因资源的发掘和利用，开发 SNP分子标记技术，利用分子标记技术和 DH 技术，培育出 V18S 和 V25S 温敏雄性不育系，并用于新组合的配制。实现从引进不育系到完善育种技术，创制不育系，配制新组合的引进与再创新，在两系杂交稻研究领域取得突破。获国家植物新品种权 6 项，发表论文 9 篇，产生直接经济效益 1.26 亿元，经济和社会效益明显。荣获 2019 年浙江省科技进步三等奖。

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2024年01月04日

晚粳稻新品种选育及其配套机械化直播生产技术研发与应用

成果编号：40702

现代农业

育成晚粳稻机直播专用品种 4 个，聚合机直播优异性状，实现了品种创新；创建晚粳稻“催短芽”和“ 干芽谷”机直播新技术，研发晚粳稻专用新型直播机；制订晚粳稻机直播高产配套栽培技术规程；2014～2017 年示范 1087 亩，平均亩产 664.7 公斤，比机插秧每亩降低种植成本 130.2 元，比撒直播每亩增产 50.0 公斤，亩增效益 150.4 元；累计推广面积 121.56 万亩，新增效益 1.03 亿元，节本增效显著。荣获浙江省科学进步三等奖；获长江中下游单季中籼杂交稻优质丰产高效品种筛选及配套的机械化栽培技术（2016R16A14B06）项目支持。适宜区域：适宜浙江省晚粳稻产区。

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2024年01月04日

水稻优质高配合力不育系钱江 1 号 A 的创制及应用

成果编号：40701

现代农业

针对浙江省杂交晚籼稻品种稻米品质较差、抗性不强，以及育成的籼型不育系配合力较低、利用率不高等问题，研发了水稻优异种质创制的集成育种方法，创制出优质高配合力不育系钱江 1 号 A ，并衍生育成耐热不育系钱江 3 号 A ，并育成了丰优抗协调性好的系列杂交水稻品种 24 个，及探明了水稻花药耐热的生理生态机理。项目获授权发明专利 1 件，植物新品种权 2 个，软件著作权 2 项，发表论文 18 篇，累计推广 610.51 万亩，增收 6.41 亿元。荣获 2018 年浙江省科学技术奖二等奖。适宜区域：适宜浙江、江西、湖南、广东、广西和福建等地。

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2024年01月04日

水稻优异恢复系浙恢 7954 的创制及应用

成果编号：40700

现代农业

本项目针对籼粳亚种间杂种优势利用存在生育期过长和充实度较差、南方稻区缺乏广适型超高产水稻新品种和缺少适合糖尿病等病人食用的特殊稻米等问题，采用籼粳交育种技术创制出优异恢复系浙恢 7954 ，并育成 7954 系列超高产杂交水稻品种，及适合糖尿病人专用的高抗性淀粉水稻新品种。该项成果获国家发明专利 5 件，植物新品种权 8 件，发表论文 35 篇（其中 SCI 10 篇）。育成的新品种累计推广 4319.99 万亩，创经济效益 37.77 亿元。荣获 2018－2019 年度神农中华农业科技奖二等奖。适宜区域：适宜浙江、江西、安徽、湖南、湖北等地。

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2024年01月04日

高产、优质、多抗甘蓝型油菜新品种浙油杂1403

成果编号：40699

现代农业

高产、高油、抗倒、抗病的甘蓝型油菜新品种“ 浙油杂 1403”，在参加的各级试验中产量均排名第一，含油量平均 48. 16% ，低抗菌核病。2019 年，创造了亩产 321.39 公斤的浙江农业之最，打破了浙油 50 创造并保持 7 年之久的 303.8 公斤的最高纪录； 2020 年，创造了直播油菜攻关田亩产 309.23 公斤、百亩方亩产 288. 13 公斤的浙江农业之最记录，以超 20%的成绩双双打破浙油 51 创造的 250.41 公斤和 241.92 公斤的记录。获粮食育种专项－油料新品种选育（2016R16A50C01）支持。适宜区域：适宜江苏、安徽、浙江和上海冬油菜种植区域。

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2024年01月04日

高产、高含油、多抗油菜新品种浙油 505

成果编号：40698

现代农业

浙油 505 是甘蓝型油菜常规种。2017—2019 年国家油菜试验 2 年平均亩产 178.21 公斤，比对照秦优 10 号增产 3.6%，增产极显著；含油量高达 48.68% ，品质双低，油品清亮；角果粗长，千粒重 4.77 克，比对照秦优 10 号高 1.46 克。低抗菌核病，整个生育期未发生冻害，耐寒性好，耐迟播，株高较矮，抗倒性强，适宜机械化生产。获粮食育种专项－油料新品种选育（2016R16A50C01）支持。适宜区域：适宜浙江、上海以及江苏、安徽淮河以南冬油菜区。

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