双孢蘑菇新品种“福蘑38”、“蘑菇W192”系福建省农业科学院食用菌研究所承担的科技部“东南地区农牧废弃物多级循环利用技术集成与示范”和省级重大专项“食用菌新品种选育及安全生产技术研究与示范”等项目获得的科技成果,蘑菇W192于2012年获得福建省新品种认定,福蘑38于2016年获得福建省新品种认定,两个品种均已申请新品种权保护。
新品种的菌落形态为贴生、平整,气生菌丝少,播种后菌丝吃料较快,抗逆性较强,爬土速度较快,原基纽结能力强,子实体生长快,转潮明显,产量集中在前3潮,适合现代蘑菇工厂化栽培的工艺要求。