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专家介绍

出生年月： 1985-05

性别：男

毕业院校：武汉大学

学位：博士

工作部门：生命科学学院

工作单位：江苏师范大学

职称：教授

职务：生物医药与食品系主任

专家类别：技术专家

所在地区：江苏省-徐州市-铜山区

邮政编码：

详细地址：上海路101号

单位性质：

主要服务产业领域：能源环保、生物技术与医药、现代农业

研究方向：功能食品研发/食品储藏与保鲜/食源性病原微生物的控制/天然药物化学与药理活性

依托研究平台：国家特殊需求博士点、江苏市生物学优势学科、国家重点实验室（培育）、江苏省生态学重点学科

推荐专家情况：

简述主要科研能力、成绩与成果：近五年来，在国内外发表论文近30篇，其中SCI论文20篇，Top-SCI论文9篇，以第一作者或通讯作者身份发表SCI论文11篇，Top-SCI论文5篇。另发表会议论文7篇，申请专利5项，其中4项已授权。2011年发表的一篇SCI论文被SCI数据库他引40次余次。获2009年传统医药国际科技大会优秀论文奖，也受邀2012年在加拿大举行的Canadian Phytopharmaceuticals Corp.作分会场报告。受邀担任美国Austin Journal of Pharmacology and Therapeutics期刊编委，并长期担任国际食品科学主流SCI刊物Food Chemistry（工程技术top期刊），Food and Chemical Toxicology（工程技术二区）等期刊审稿人。曾获得朱裕壁医学奖（武汉大学医学领域最高奖）、美国向近敏教育基金奖等。

简述主要咨询专长与案例：1、食品科学方面，尤其在食品储藏保鲜、防腐剂的开发以及食品检测方面。 2、药学方面，尤其在植物提取物及主要成分的药理学研究方面。 3、生物科学方面，尤其在细胞凋亡、细胞周期方面。

发布的成果列表

序号	成果名称	服务产业领域	完成时间	关注度
1	食品延长保质期及生产仓库无菌化的关键技术应用	能源环保	2016-11-11	697

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