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梁文轩与江苏省生产力促进中心高层次人才与外国专家服务处对接成功
成科扬与江苏省生产力促进中心科技资源开发与技术转移处对接成功
黄磊与江苏省生产力促进中心创新平台管理与服务处对接成功

方成刚与江苏省生产力促进中心高层次人才与外国专家服务处对接成功
赵金星与江苏省生产力促进中心企业咨询与知识产权服务中心对接成功
王庆富与江苏省生产力促进中心高层次人才与外国专家服务处对接成功

专家介绍

出生年月：未填写

性别：男

毕业院校：江南大学

学位：博士

工作部门：生物工程学院

工作单位：江南大学

职称：教授

职务：

专家类别：技术专家

所在地区：

邮政编码：

详细地址：

单位性质：

主要服务产业领域：能源环保、生物技术与医药、现代农业

研究方向：微生物制造工程

依托研究平台：食品科学与技术国家重点实验室

推荐专家情况：

简述主要科研能力、成绩与成果：现为江南大学生物工程学院教授、博士生导师。全国优秀博士论文获得者、中组部首批青年拔尖人才人选，教育部新世纪优秀人才支持计划人选，霍英东高等学校教育基金获得者。2006年毕业于江南大学获博士学位。从事发酵工程和微生物生理学的研究与教学工作。自2001年以来，在Metabolic Engineering，Biotechnology and Bioengineering，《微生物学报》，《生物化学与生物物理进展》，《生物工程学报》等国内外生物工程类主流学术期刊上发表学术论文120余篇，其中SCI论文60余篇。出版科技著作2部。申请或授权发明专利40余项。作为负责人先后负责 863项目、国家自然科学基金项目、霍英东高等学校青年教师项目、十一五支撑计划项目、全国优秀博士论文作者基金、教育部新世纪优秀人才支持基金等国家级项目10余项。参与“973”项目、“863”重点项目等。研究成果荣获国家科技进步二等奖、江苏省自然科学一等奖、中国石油与化学工业技术发明一等奖、教育部科技进步二等奖等。

简述主要咨询专长与案例：微生物制造工程团队在与日本味之素、江苏江山制药、光明乳业、常州制药有限公司、张家港华天制药有限公司等国内外知名企业保持密切的合作关系过程中，积累了丰富的产学研经验，包括：(1)发酵微生物功能基因组注释与代谢网络构建；(2)微生物菌种性能的改造与优化；(3)医药中间体的生物转化技术；(4)组建联合研究中心；(5)新产品开发的合同定制研究；(6)共同申报国家级或省部级科研项目；(7)技术成果转让。

发布的成果列表

序号	成果名称	服务产业领域	完成时间	关注度
1	微生物发酵生产丙酮酸的关键技术	生物技术与医药	2014-06-05	1053
2	发酵法生产乙偶姻的关键技术	生物技术与医药	2014-06-05	1167
3	微生物发酵生产阿卡波糖的关键技术	生物技术与医药	2014-06-05	1150
4	微生物发酵生产异维生素C的关键技术	生物技术与医药	2014-06-05	992
5	微生物转化生产α-酮戊二酸的关键技术	生物技术与医药	2014-06-05	1235
6	微生物转化生产L-鸟氨酸的关键技术	生物技术与医药	2014-06-05	1040
7	酶法转化生产维生素C磷酸酯钠的关键技术	生物技术与医药	2014-06-05	1308
8	微生物转化生产L-瓜氨酸的关键技术	生物技术与医药	2014-06-05	1085
9	微生物合成1,3-丙二醇的关键技术	生物技术与医药	2023-07-08	83
10	谷氨酸棒杆菌发酵生产L-赖氨酸的关键技术	生物技术与医药	2023-07-08	98

联系方式

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咨询与解答

用户昵称：xdsp 2021-08-04 15:20:54

咨询内容：您好教授，在溏心蛋的制作和存储上您是否有研究？

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