皖荪系列红托竹荪新品种选自贵州省安龙县采集的野生菌 株,经多年系统选育与栽培试验,筛选出子实体商品性状好、产 量高的新品种 2 个,“ 皖荪 1 号”和“ 皖荪 2 号”通过安徽省非主要
农作物品种鉴定。
“ 皖荪 1 号”栽培周期 142d,子实体丛生,矮小,覆土后原基 数多 、密度大 ,鲜菇产量每平方米 4. 1kg 以上。“ 皖荪 2 号”栽培 周期 160d ,子实体基本散生 ,粗壮 ,覆土后原基数多 、产量高, 鲜菇产量每平方米 3.8kg 以上 。《红托竹荪新品种及高产栽培技
术》被列为 2022 年安徽省主推技术。
获安徽省重点研发项目《基于“养味色形”质量控制的竹荪预
制汤预处理-调味技术研究及示范》支持。
适宜区域: 适宜安徽省及周边地区种植。