徐紫薯 8 号于 2018 年通过农业农村部甘薯新品种登记,GDP 甘薯(2018)320033 。夏薯产量 2164—2440 公斤/亩 ,春薯产量 3600—4500 公斤/亩。该品种萌芽性好 , 茎尖生长势强 ,薯块长 纺锤形,紫皮深紫肉。适宜生长期薯块可溶性糖含量可达 8.55%; 花青素含量可达 140mg/100g 鲜薯 ;粗淀粉含量可达 23% ,淀粉 粘度大。薯块可做鲜食、花青素提取 、紫薯全粉 、紫薯丁、紫薯 淀粉 、发酵类等产品原料 ; 茎尖可做菜用 ,具有特殊保健功能。 适宜在新疆中部、 内蒙南部、河北、河南、 山东、江苏、安徽、
湖北 、湖南 、江西 、福建等地种植。
适宜区域:适宜在新疆中部、内蒙南部、河北、河南 、山东、
江苏 、安徽 、湖北 、湖南 、江西 、福建等地种植。