需求简要说明及主要技术参数 |
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以脱水蔬菜为加工对象,工艺和装备研究互补互动,开展以微波干燥技术为核心的干燥加工工艺优化和过程控制研究,获得规模化生产的成熟技术工艺,实现蔬菜微波干燥关键技术的重大突破和工程化应用,形成一批具有自主知识产权的成果和产品。
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