保健食品研究开发服务团队

团队编号：09612

工作单位：南京中医药大学

单位类型：其他高校

研究方向：

服务产业领域：生物技术与医药

参加活动：

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发布人：潘苏华

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潘苏华，教授，南京中医药大学食品质量与安全专业带头人，领衔的保健食品研发团队由国家知名中医专家为顾问，包括中医、中药、药理、中药制剂、化学分析、方剂、情报信息、生物技术等多学科人才。其中有高级职称6人，博士9人。该团队根据疾病的辅助治疗或亚健康问题的社会需求，以“未病先防、有病防变”中医养生保健理论为指导，将健康问题发生发展干预相关的现代研究信息与中医养生理论相结合，重点研究开发药食两用原料类的保健食品或健康食品。本团队先后进行了保肝调脂、免疫性肠病、便秘、免疫性甲状腺炎、糖尿病失明、糖尿病足等食疗产品的研究开发。团队获得国家发明专利12项；新药证书3项；保健食品批准证书5项。其中 “复合银杏叶片研制及生产” 科技成果鉴定达到国内领先水平。9项科技成果实现转让并成功上市产品。现有可供合作的项目及技术有：“复合银杏叶胶囊”保健食品批准证书、已获批上市的6款全天然健康饮料系列产品及生产技术、糖尿病代餐糕点、桥本病免疫调理颗粒、女性水肿性肥胖冲调粉、老年夜尿多频调理糕点、便秘调理冲调粉、改善消化功能植物凝胶糖等项目。

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团队详情

团队简介

参展成果

骨干成员

姓名	职务/职称	方向
潘苏华	教授	中医药保健食品
李文林	教授、图书館馆长	方剂、中医药情报信息
王身艳	讲师	中药生物技术、中药产品质量分析
严国俊	副教授、教研室副主任	中药制剂及产品工艺过程质量控制
李璇	副研究员	糖尿病及并发症干预、药理研究
周珉	教授	中医内科疑难杂症、肝病、脾胃病等

在研课题

课题名称	科技计划名称
复合银杏叶胶囊上市产品质量控制与相关疾病干预模式创新研究实践	江苏省中医药局项目
川芎嗪调控Nrf-2-ARE氧化应激通路干预大鼠术后腹腔粘连的效应机制研究	江苏省中医药局项目
基于肠道微生态研究黄芩-黄连药对干预2型糖尿病的“相须”配伍机制	国家自然基金项目

重大成果

成果名称	所获奖项

团队带头人

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