科技计划：
成果形式：新技术、新工艺、新产品
合作方式：技术开发
参与活动：
专利情况：
正在申请 ,其中:发明专利 15 项
已授权专利,其中:发明专利 5 项
成果简介
综合介绍
该项目致力于果蔬食品的高品质干燥关键技术研究与应用，已申请发明专利 15 项，获发明专利 5 项。
创新要点
技术指标
由真空油炸脱水、冻干及其联合干燥、热风及其联合干燥、特种脱水等四大类提高果蔬食品干燥品质的关键系列创新技术组成，建立了果蔬食品干燥过程品质调控新技术理论体系和技术平台。
其他说明
通过在海通食品集团股份有限公司等企业的实际应用，为企业建立了能自主开发新型果蔬脱水产品的创新平台，显著提高了企业的市场竞争力，三年多为企业新增利润1.6亿元，新增税收5686万元，创汇5190万美元，取得了显著的经济和社会效益。
完成人信息
姓名：对接成功后可查看
所在部门：对接成功后可查看
职务：对接成功后可查看
职称：对接成功后可查看
手机：对接成功后可查看
E-mail：对接成功后可查看
电话：对接成功后可查看
传真：对接成功后可查看
邮编：对接成功后可查看
通讯地址：对接成功后可查看
联系人信息
姓名：对接成功后可查看
所在部门：对接成功后可查看
职务：对接成功后可查看
职称：对接成功后可查看
手机：对接成功后可查看
E-mail：对接成功后可查看
电话：对接成功后可查看
传真：对接成功后可查看
邮编：对接成功后可查看
通讯地址：对接成功后可查看
附件
梁文轩与江苏省生产力促进中心高层次人才与外国专家服务处对接成功
电话：025-85485967 QQ群：1035941228