紫香糯1号由江苏省农科院种质资源与生物技术研究所培育出的高代品系,2019年获得品种权(品种权号:CNA20151624.3)。属于早熟晚粳类型,适宜种植的区域为沿江和苏南地区。紫香糯1号种皮黑色,糯性,色泽纯正、香味浓郁。米质于 2015年经过江苏省农业科学院食品质量检测中心的检测,富含花青素、γ-氨基丁酸等对人体健康有益的生物活性物质以及铁、硒,锌等多种微量元素。紫香糯1号的全生育期为 1 55 天,株型紧凑, 对白叶枯病 、 条纹叶枯病等病害及倒伏的抵抗能力较强,对穗颈瘟的抗性弱,表现为中感,具有较好的分蘖特性,长势较强,叶姿挺拔。 株高 95 c m左右,干粒 重 20 g, 穗实粒数 100粒左右,平均产量在400kg左右。