一种菊芋果聚糖外切水解酶基因1-FEH III 及其编码的蛋白和应用

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新技术

合作方式：技术开发、技术咨询、技术服务

参与活动：

专利情况：正在申请 ,其中:发明专利 1 项
已授权专利,其中:发明专利 1 项

成果简介

综合介绍

一种菊芋果聚糖外切水解酶基因1-FEH III及其编码的蛋白和应用

创新要点

果聚糖外切水解酶(FEHs)在植物体内参与果聚糖的水解，不仅为植物提供了生长所需要的养分，还在逆境条件下保护植物不受胁迫的影响。近年来，植物中的FEH被相继发现，1-FEHs(可以水解β(2 ,1)连接的果聚糖)cDNAs序列相继从菊苣、多年生黑麦草和无芒雀麦叶片中克隆出来(Van den Ende et al .2000) (Lothier et al .2007；Del Viso etal .2009)。6-FEHs(可以水解β(2 ,6)连接的果聚糖)的cDNA在猫尾草(Tamura et al .2011、小麦(Van Riet et al .2006)中筛选和克隆出来。另外两种类型6&1-FEHs(Kawakami etal .2005)和6-KEHs(Van den Ende et al .2005)也已经在小麦中被克隆出来，前者能够降解β(2 ,1)和β(2 ,6)而后者则水解特异性底物6-蔗果三糖。不仅如此，1-FEHs和6-FEHs也从非果聚糖积累植物如拟南芥(De coninck ,B et al .2005)和甜菜(Van den Ende etal .2003)中得到克隆和纯化。

技术指标

一种菊芋果聚糖外切水解酶基因1-FEH III及其编码的蛋白和应用。一种菊芋果聚糖外切水解酶基因1-FEH III，其特征在于核苷酸序列如SEQ ID NO .1所示。该基因编码的菊芋果聚糖外切水解酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO .2所示。本发明从菊芋中克隆到一个新的果聚糖外切水解酶基因1-FEH III，该基因编码的果聚糖外切水解酶有别于已报到的果聚糖外切水解酶不具水解蔗糖能力或水解蔗糖能力极弱，具有较强的水解蔗糖的能力。同时Ht1-FEHIII还有较弱的水解利云型果聚糖的能力即水解 β( 2 ,6 )键的能力。可见，Ht1-FEH III不是普通的FEH，它可能是一种新型的果聚糖外切水解酶。

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