科技计划：
成果形式：新技术
合作方式：其他
参与活动：
专利情况：
未申请专利
成果简介
综合介绍
黑色羊肚菌（Morchella spp.）为世界上最著名的珍贵食药用菌之一，同时也是我国出口欧洲的主要野生菌品种之一。据统计2016年仅云南出口羊肚菌（干品）3万千克，创汇就达500多万美元，而国际市场需求羊肚菌至少达1万吨，我国羊肚菌人工栽培面积由2012年3000亩发展到2016年的4万亩，鲜羊肚菌高达450-500元/千克。本成果突破菌种质量检测的技术瓶颈、减少种植成本和降低种植风险；并使用全新的栽培配方及生产步骤，大大缩短了栽培周期，将传统生产周期的120-180天缩短至70-100天，出菇率提高20-30[%]，已实现周年生产。
创新要点
技术指标
本成果突破菌种质量检测的技术瓶颈、减少种植成本和降低种植风险；并使用全新的栽培配方及生产步骤，大大缩短了栽培周期，将传统生产周期的120-180天缩短至70-100天，出菇率提高20-30[%]，已实现周年生产。
其他说明
大大缩短了栽培周期，将传统生产周期的120-180天缩短至70-100天，出菇率提高20-30[%].
完成人信息
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王庆富与江苏省生产力促进中心高层次人才与外国专家服务处对接成功
电话：025-85485967 QQ群：1035941228