科技计划：
成果形式：新产品
合作方式：技术转让、其他
参与活动：
驻苏高校院所苏北五市产学研合作对接活动
第七届中国江苏产学研合作大会
专利情况：
未申请专利
成果简介
综合介绍
宜良膳早餐饼是由山药、莲子、薏苡仁、百合等药食同源类食材与鹰嘴豆、燕麦、荞麦、糙米、全麦粉、鸡蛋、天然奶油、奶酪等十六种原辅料和新食品原料异麦芽酮糖醇配方，且无任何化学添加剂、全天然的药食同源类健康食品。该产品专为糖尿病人群设计的早餐饼，缓解糖尿病中餐前血糖低、饥饿感强，中餐易过饱，餐后血糖显著升高的现象。产品原料多、营养全、吸收慢、饱腹感好且生糖指数低等优点。适合于糖尿病早餐主食或休闲或欲减肥人群的主食代餐。
创新要点
宜良膳早餐饼是由山药、莲子、薏苡仁、百合等药食同源类食材与鹰嘴豆、燕麦、荞麦、糙米、全麦粉、鸡蛋、天然奶油、奶酪等十六种原辅料和新食品原料异麦芽酮糖醇配方，且无任何化学添加剂、全天然的药食同源类健康食品。该产品专为糖尿病人群设计的早餐饼，缓解糖尿病中餐前血糖低、饥饿感强，中餐易过饱，餐后血糖显著升高的现象。产品原料多、营养全、吸收慢、饱腹感好且生糖指数低等优点。适合于糖尿病早餐主食或休闲或欲减肥人群的主食代餐。
技术指标
宜良膳早餐饼是由山药、莲子、薏苡仁、百合等药食同源类食材与鹰嘴豆、燕麦、荞麦、糙米、全麦粉、鸡蛋、天然奶油、奶酪等十六种原辅料和新食品原料异麦芽酮糖醇配方，且无任何化学添加剂、全天然的药食同源类健康食品。该产品专为糖尿病人群设计的早餐饼，缓解糖尿病中餐前血糖低、饥饿感强，中餐易过饱，餐后血糖显著升高的现象。产品原料多、营养全、吸收慢、饱腹感好且生糖指数低等优点。适合于糖尿病早餐主食或休闲或欲减肥人群的主食代餐。
其他说明
完成人信息
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方成刚与江苏省生产力促进中心高层次人才与外国专家服务处对接成功
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