菌瓶智能化清洗技术与装备

成果编号：13735

价格：面议

完成单位：农业部南京农业机械化研究所

单位类别：中国农科院系统院所

完成时间：2014年

成熟程度：试生产阶段

服务产业领域：装备制造、现代农业

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发布人：宋卫东离线

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随着人民生活水平的提高和科学技术的进步，现代化大规模生产和市场化的要求，传统的人工清洗食用菌菌瓶已经不能满足生产所需。智能化培养瓶清洗装备作为一种自动化清洗洁净的装备，在完成整个工作过程中，对于提高生产效率、保证产品质量、减轻劳动强度、降低生产成本、减少环境污染等方面具有显著的作用，同时对减少培养瓶破损、保证安全生产也有重要影响。智能化培养瓶清洗技术与装备通过数字系统控制管理，机械化操作，智能化完成培养瓶清洗全过程的作业，能自动、彻底、准确、迅速地对待洗瓶进行清洗，充分利用了现代信息技术成果和现代管理手段，综合应用了现代设计技术，将对食用菌生产过程的智能化、机械化技术提升和发展起到积极的推动作用。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新技术、新产品、新装备

合作方式：技术转让、技术开发、技术入股

参与活动：

专利情况：未申请专利

成果简介

综合介绍

创新要点

食用菌智能化清洗技术与装备采用机电一体化、智能自动控制与液压伺服控制等技术，在食用菌培养瓶智能化清洗装备的整机与机构优化设计、机器智能自动控制与故障诊断、菌筐与菌瓶分离清洗技术、喷淋控制技术、菌筐底部内外清洗技术、菌瓶瓶口牙刷与瓶内毛刷同步清洗技术等方面实现创新，实现了目前国际上的菌瓶清洗设备的食用菌工厂化生产中的空白。食用菌培养瓶智能化清洗装备，在提高工作效率的同时，实现菌瓶清洗彻底、供给栽培容器的安全不含杂菌的，单台洗瓶设备可实现单次清洗菌瓶16瓶（单排4瓶，一次一筐16瓶）及菌筐内外底部的清洗作业。

技术指标

食用菌培养瓶智能化清洗应用全自动智能控制技术，采用光电传感器与光电开关控制信号输入与输出，实现从自动运输→定位→喷淋→清洗→输出的连续循环作业，生产效率高，实现单位产能≥3500甁/小时，16瓶/筐/次；喷淋喷头由PLC系统控制，喷淋量可调，保证菌瓶清洗彻底；机械手自动分离菌瓶与菌筐、自动清洗菌筐底部内外部，菌瓶瓶口与瓶内，最大限度地降低了感染率。主要技术、经济指标：配套动力（kw）:≤1.5；；气源压力（Mpa）:≥0.4；冲洗压力：0.2MPa ；生产效率：≥3500瓶/小时；一次清洗： 16甁/筐/次。

其他说明

因其食用菌瓶栽工厂化生产中的菌瓶瓶口因菌丝体生长与培养料的结合出现块状粘粘在瓶口，这就给自动清洗带来不便。如此时只采用喷水后的毛刷进行清洗，很难对其清洗掉。通过采用每4均瓶中采用1组牙刷专门针对瓶口进行清洗，这样在16瓶进行清洗时，有9组牙刷对其进行瓶口清洗。菌瓶清洗中的瓶口牙刷清洗与瓶内毛刷清洗的同步执行机构，同时对牙刷清洗机构以筐（16瓶）为单元时的分布排列，使菌瓶口清洗彻底，提高清洗效果。

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