科技计划:
成果形式:新技术、新工艺、新产品、新材料
合作方式:技术转让、技术开发、技术服务、技术入股
参与活动:
专利情况:
正在申请 ,其中:发明专利 5 项
已授权专利,其中:发明专利 1 项
专利号:
ZL201210322998.8
成果简介
综合介绍
棕榈油是世界第二大食用植物油,近年来产量以每年20%速度增长,对高效脱色剂的需求强劲。目前市场上的脱色剂主要是活性白土,但在生产过程中需要浓硫酸(20%以上)活化和大量水漂洗,环境污染严重。本产品采用纳米级构造的凹凸棒石精制而成,由于工艺过程中引入固体酸构建活性位点,在较低酸量下即可实现高度活化,脱胶、脱色效率高,结构稳定,性能可控,游离酸低,可适用于棕榈毛油脱色和浅色油的深度脱色。
创新要点
(1)首次将棒晶束解离、酸化处理与负载型固体酸制备技术相结合,在充分释放凹凸棒石固有吸附位点的同时,在纳米化凹凸棒石表面构筑固体酸活性位点,提高对色素的亲和能力;
(2)引入固体酸提高脱色效率的同时,还显著增强了脱胶性能,最终实现了棕榈油的一步脱胶-脱色,有效解决了现有“脱胶-中和-脱色”三步法等工艺及返色严重等问题;
(3)改性剂固体酸较液体酸具有更优异的性能、绿色环保和安全性能。
技术指标
(1)产品脱色率≥90%;产品游离酸≤0.08%;水分≤10%;pH值5-8。
(2)各项指标符合食品安全国家标准(GB29225-2012)。
其他说明
完成人信息
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