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中式禽肉制品深加工技术及装备

成果编号:06988
价格:面议
完成单位:南京农业大学
单位类别:211系统院所
完成时间:2013年
成熟程度:批量生产阶段
服务产业领域: 现代农业
发布人:陈坤杰 离线
可加工生产盐水类、酱香类、风干类三大系列几十个品种产品,满足不同消费需求。
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成果介绍

科技计划:
成果形式:新装备
合作方式:技术转让、技术开发、技术咨询、技术服务、技术入股、人才培养
参与活动:
专利情况: 未申请专利
成果简介
综合介绍
可加工生产盐水类、酱香类、风干类三大系列几十个品种产品,满足不同消费需求。
创新要点
本项目采用先进加工技术及机械加工手段,产品质量稳定;安全卫生;市场需求大;固定资产投资少,回报大,两年可收回全部投资。
技术指标
产品平均出品率≥60%,全套设备投资、工艺技术、配方等投入35万元,年产值500-1000万元,年可获利润150-300万元。
其他说明
提供从工厂设计、加工设备设计制造、加工工艺、技术培训到产出合格产品全套服务。
完成人信息
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联系人信息
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