科技计划:
成果形式:新技术、新工艺
合作方式:技术转让、技术开发
参与活动:
专利情况:
正在申请 ,其中:发明专利 1 项
已授权专利,其中:发明专利 0 项
专利号:
CN104762343A
成果简介
综合介绍
本发明公开了一种酶法制备低聚木糖的方法,将内切葡聚糖酶EGⅠ基因在巴斯德毕赤酵母(Pichia Pastoris)中表达,得到的内切葡聚糖酶EGⅠ用于降解木聚糖制备低聚木糖。本发明构建的酵母基因工程菌已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,登记入册编号为CGMCC NO.9762,保藏日期为2014年10月13日。利用该酵母基因工程菌表达得到的内切葡聚糖酶EGⅠ酶解木聚糖,酶解36小时,低聚木糖得率达到68.12%。
创新要点
低聚糖得率高
技术指标
利用该酵母基因工程菌表达得到的内切葡聚糖酶EGⅠ酶解木聚糖,酶解36小时,低聚木糖得率达到68.12%。
其他说明
无
完成人信息
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