香辛料油树脂负压蒸汽、静态逆流高效提取制备技术

成果编号：16357

价格：面议

完成单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

单位类别：其他院所

完成时间：2015年

成熟程度：小批量生产阶段

服务产业领域：生物技术与医药、现代农业

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发布人：赵伯涛离线

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本成果技术来源于“十二五”国家科技支撑计划重点项目课题“花椒、胡椒、薰衣草、枯茗等香料资源高效利用技术研究与示范”。油树脂的传统制备方式为溶剂提取，生产成本较低、设备简单，在工业中得到了广泛的应用，但也不可避免的存在提取能耗高、有机溶剂用量大、生产周期长等问题。因此，本成果开发设计的花椒精油蒸馏及油树脂提取过程的负压蒸汽提取蒸馏技术，通过在负压状态下加热水形成负压蒸汽，温度仅为60-80oC低温蒸汽可以有效降低蒸馏及提取过程温度，在低温高蒸汽压下，提取辛香料精油，防止挥发性成分的损失和变质，同时可以实现物料提取时的均匀受热，并降低能耗成本；项目通过长期探索设计，开发的一套以六通交换阀为基础的辛香料静态连续逆流梯度提取技术。将六组提取罐采用六通交换阀传力结合形成一个整体，通过六通交换阀的旋转对接，可以实现提取溶剂在两罐间的流通。提取过程中，当完成一个提取周期后，前罐中提取液将会进入后一罐物料继续提取，于此同时泵入新溶剂对前罐已提取过的物料再次提取，从而实现物料处于静态过程中溶剂的逆流提取，提取溶剂用量，提取能耗均得到显著降低。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新技术、新工艺

合作方式：技术转让、技术开发、技术服务、技术入股

参与活动：

专利情况：未申请专利

成果简介

综合介绍

创新要点

1. 负压蒸汽用于物料的提取，从而使物料可以温和加热至预设温度，并保持均匀受热，可以有效防止物料的氧化、糊化 2. 本技术通过换热器将高压蒸汽与液态水进行热交换，产生负避免可能出现的氧化、变质和糊化等状况。此外，蒸汽的热焓远大于液态水的热焓，从而可以使得热交换过程更快速有效的进行。 3. 传统提取方式，通过使用新溶剂反复提取来提高提取率，从而造成提取溶剂使用量高。辛香料静态连续逆流梯度提取技术的应用，使得溶剂利用率得到显著提高，等量物料溶剂用量仅为传统方式的1/3。此外，该技术在减少溶剂用量的同时，也缩短了加工周期，降低提取能耗，生产成本也显著降低。

技术指标

1. 香料提取物料糊化率低于0.5%。 2. 提取能耗降低30%。 3. 提取溶剂用量较传统提取方法相比降低至1/3咨询宏方 4. 提取率由传统提取方式的85%提高到95%。

其他说明

完成人信息

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