科技计划：
成果形式：新技术
合作方式：技术咨询、技术服务
参与活动：
专利情况：
未申请专利
成果简介
综合介绍
连续10年共收集千万条数据，构建了涵盖全产业链的稻米品质大数据库，累计推进味稻小镇建设77个，新增推广优质稻600万亩，助推区域品牌打造。筛选了大宗米制品加工专用品种，拓展优质加工专用原料生产基地近80万亩。开发了宝贝米、复合营养米线等多款高值化健康主食。攻克智能无菌米饭生产线自动化关键技术，实现自主知识产权的系列成套装备国产化。创制了稻米副产物高值化关键技术，实现副产物的食品化。
创新要点
连续10年共收集千万条数据，构建了涵盖全产业链的稻米品质大数据库，累计推进味稻小镇建设77个，新增推广优质稻600万亩，助推区域品牌打造。筛选了大宗米制品加工专用品种，拓展优质加工专用原料生产基地近80万亩。开发了宝贝米、复合营养米线等多款高值化健康主食。攻克智能无菌米饭生产线自动化关键技术，实现自主知识产权的系列成套装备国产化。创制了稻米副产物高值化关键技术，实现副产物的食品化。
技术指标
连续10年共收集千万条数据，构建了涵盖全产业链的稻米品质大数据库，累计推进味稻小镇建设77个，新增推广优质稻600万亩，助推区域品牌打造。筛选了大宗米制品加工专用品种，拓展优质加工专用原料生产基地近80万亩。开发了宝贝米、复合营养米线等多款高值化健康主食。攻克智能无菌米饭生产线自动化关键技术，实现自主知识产权的系列成套装备国产化。创制了稻米副产物高值化关键技术，实现副产物的食品化。
其他说明
连续10年共收集千万条数据，构建了涵盖全产业链的稻米品质大数据库，累计推进味稻小镇建设77个，新增推广优质稻600万亩，助推区域品牌打造。筛选了大宗米制品加工专用品种，拓展优质加工专用原料生产基地近80万亩。开发了宝贝米、复合营养米线等多款高值化健康主食。攻克智能无菌米饭生产线自动化关键技术，实现自主知识产权的系列成套装备国产化。创制了稻米副产物高值化关键技术，实现副产物的食品化。
完成人信息
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黄磊与江苏省生产力促进中心创新平台管理与服务处对接成功
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