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汉麻仁源生物活性肽功效研究及功能食品产业化应用
成果编号:39101
价格:面议
完成单位:黑龙江省科学院
单位类别:
完成时间:2022年
成熟程度:试生产阶段
服务产业领域: 生物技术与医药
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发布人:董艳
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该成果以生物活性肽的制备和功效评价为基础,采用超临界和生物转化复合酶解法结合动态错流浓缩膜过滤技术,解决汉麻仁蛋白生产过程中分离纯化技术瓶颈问题,可用于源自蛋白质的肽类物质,可广泛应用于营养补充剂、医用食品、功能食品及化妆品等场景,《黑龙江省人民政府办公厅关于加快农业科技创新推广的实施意见》将“汉麻(工业大麻)加工产业重大关键技术攻关”列入百亿级重大关键技术攻关支撑。
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成果介绍
科技计划:
成果形式:
新技术、新产品
合作方式:
技术服务
参与活动:
第二届江苏产学研合作对接大会
专利情况:
未申请专利
成果简介
综合介绍
该成果以生物活性肽的制备和功效评价为基础,采用超临界和生物转化复合酶解法结合动态错流浓缩膜过滤技术,解决汉麻仁蛋白生产过程中分离纯化技术瓶颈问题,可用于源自蛋白质的肽类物质,可广泛应用于营养补充剂、医用食品、功能食品及化妆品等场景,《黑龙江省人民政府办公厅关于加快农业科技创新推广的实施意见》将“汉麻(工业大麻)加工产业重大关键技术攻关”列入百亿级重大关键技术攻关支撑。
创新要点
技术指标
其他说明
完成人信息
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