科技计划:
成果形式:新技术、新产品
合作方式:技术开发
参与活动:
2022年高校院所服务苏北五市产学研合作对接活动
专利情况:
未申请专利
成果简介
综合介绍
菊花为菊科菊属多年生宿根草本植物,观赏和药用、食用价值都很高,以菊花为原材料制作菊花饮品在市场上颇受消费者青睐。本项目坚持研发制作健康饮品的理念,旨在研制一种新型菊花饮料辅以牛蒡配制,以满足市场和消费者需求。
创新要点
创新点:(1)开发菊花精油萃取技术和应用工艺。(2)以菊花为主料,牛蒡、柠檬酸等为辅料,配制菊花饮料丰富饮品口味。(3)制定产品生产工艺及配方,合作企业试生产,产品合格后用于市场推广。
技术指标
技术指标:(1)开发稳定的菊花精油萃取技术1项。(2)提供配制牛蒡菊花饮料配方1套。(3)提供技术研发报告1份。(4)申请专利1-2件。
其他说明
完成人信息
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