需求简要说明及主要技术参数 |
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1、现有产品的改善,山楂糕的糖分降低(健康角度),硬度提升(目前太软),流糖问题(保存期间有糖分析出,液体形式,影响外观及包装卫生);
2、色泽度提高,使其更加鲜艳(目前使用一些胭脂红、颜值黄等实用色素,但是产品光泽不不够,有些暗淡);
新产品开发,希望生产类似奶枣的产品,比如奶楂,加入乳菌、益生菌,打造营养产品的概念
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