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益生菌微胶囊技术及生产装备产业化

需求所属领域: 生物技术与医药
需求所处阶段:其他
需求缘由:其他
意向合作方式: 技术开发
意向合作院校:
拟投入资金额: 面议
参加活动: 2021年高校院所走进镇江产学研合作对接活动
发布人:镇江市天益生物科技有限公司 离线
企业面临的难题:益生菌微胶囊技术及生产装备更新 目前需要解决的技术难点: 1. 益生菌微胶囊制备方法的选择 2. 益生菌微胶囊的壁材的选择 3. 益生菌微胶囊技术参数的确定 4. 基于上述参数的生产装备研发 希望达到的技术指标: 产品性能方面:益生菌在经过包埋后抗逆性明显增强,主要表现在模拟人工胃液的实验中包裹的益生菌活菌数比裸菌活菌数高 4 个数量级;同时在耐高温实验中50℃时微胶囊组存活率比裸菌组高 3 个数量级,55℃时,裸菌全部死亡,微胶囊组依然有活菌存在。 益生菌微胶囊生产装备方面:总温度容易控制、成本较低、制备过程中存活率较高。
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Probio
2021-08-25

需求详情

技术介绍
需求简要说明及主要技术参数
企业面临的难题:益生菌微胶囊技术及生产装备更新 目前需要解决的技术难点: 1. 益生菌微胶囊制备方法的选择 2. 益生菌微胶囊的壁材的选择 3. 益生菌微胶囊技术参数的确定 4. 基于上述参数的生产装备研发 希望达到的技术指标: 产品性能方面:益生菌在经过包埋后抗逆性明显增强,主要表现在模拟人工胃液的实验中包裹的益生菌活菌数比裸菌活菌数高 4 个数量级;同时在耐高温实验中50℃时微胶囊组存活率比裸菌组高 3 个数量级,55℃时,裸菌全部死亡,微胶囊组依然有活菌存在。 益生菌微胶囊生产装备方面:总温度容易控制、成本较低、制备过程中存活率较高。
企业信息
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所在地区 对接成功后可查看 详细地址 对接成功后可查看
负责人信息
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联系人信息
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咨询与解答

  • 用户昵称:Probio 2021-08-24 13:31:56
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