鱼糜加工废水活性肽的回收

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鱼糜加工废水活性肽的回收

需求所属领域：现代农业

需求所处阶段：研制阶段

需求缘由：其他

意向合作方式：技术咨询

意向合作院校：江南大学

拟投入资金额： 30万元

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发布人：泰兴市江泰水产专业合作社离线

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鱼糜废水成分和理化性质测定，包括总蛋白含量及粒径分布、可溶性蛋白含量及分子量分布。如何通过振动膜微滤回收微米至毫米级鱼糜颗粒，从而优化膜分离参数和过程控制。研究选择合适的复合蛋白酶配比，优化酶解工艺，控制所得活性肽分子量在1000-5000Da。活性肽氨基酸组成及感官评定，纳滤废水的BOD和COD分析。鱼糜废水总蛋白回收率大于90%，可溶性蛋白质回收率大于90%，处理后废水的COD值和BOD值下降50%以上。

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需求详情

技术介绍

需求简要说明及主要技术参数
鱼糜废水成分和理化性质测定，包括总蛋白含量及粒径分布、可溶性蛋白含量及分子量分布。如何通过振动膜微滤回收微米至毫米级鱼糜颗粒，从而优化膜分离参数和过程控制。研究选择合适的复合蛋白酶配比，优化酶解工艺，控制所得活性肽分子量在1000-5000Da。活性肽氨基酸组成及感官评定，纳滤废水的BOD和COD分析。鱼糜废水总蛋白回收率大于90%，可溶性蛋白质回收率大于90%，处理后废水的COD值和BOD值下降50%以上。

需求简要说明及主要技术参数

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