陈坚,国家“973”项目首席科学家、国家杰出青年基金获得者、新世纪百千万工程国家级人选;全国优秀教师、全国百篇优秀博士学位论文指导教师。兼任国务院学位委员会轻工学科评议组召集人、中国食品科技学会副理事长、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室主任;Food Bioscience主编、国际食品科学院(IAFoST)Fellow。本团队拥有骨干成员约12人,其中博导5人,教授5人、副教授4人。近5年,承担国家省部委以上科研项目60项,其中国家973计划、863计划、国家自然科学基金重点项目等共32项。发表SCI论文300余篇,获专利授权200余项。获省部级以上奖励12项,其中国家技术发明二等奖2项,国家科技进步二等奖1项。在染整前处理关键酶制剂发酵与应用技术、酮酸发酵法制备关键技术及产业化等方面取得了突破性成果,纺织用酶和酮酸发酵法制备关键技术成果已在纺织染整前处理、丙酮酸和α-酮戊二酸发酵法生产等工程中得到应用。与江苏一鸣生物股份有限公司、江苏汉光生物工程有限公司、江苏国信协联能源有限公司等企业建立了合作关系。近5年科研总经费达7800余万元。