方成刚与江苏省生产力促进中心高层次人才与外国专家服务处对接成功
赵金星与江苏省生产力促进中心企业咨询与知识产权服务中心对接成功
王庆富与江苏省生产力促进中心高层次人才与外国专家服务处对接成功
高文通与江苏省生产力促进中心高层次人才与外国专家服务处对接成功
高文通与江苏省生产力促进中心企业咨询与知识产权服务中心对接成功
纪秀林与江苏省生产力促进中心高层次人才与外国专家服务处对接成功
| 姓名 | 职务/职称 | 方向 |
|---|---|---|
| 王道营 | 研究员 | 禽肉及副产物加工 |
| 徐为民 | 研究员 | 禽肉及副产物加工 |
| 诸永志 | 研究员 | 禽肉及水产加工 |
| 刘芳 | 研究员 | 禽肉加工 |
| 耿志明 | 研究员 | 禽肉加工 |
| 孙芝兰 | 研究员 | 禽肉加工 |
| 李蛟龙 | 副研究员 | 禽肉加工 |
| 李鹏鹏 | 副研究员 | 禽肉加工 |
| 张牧焓 | 副研究员 | 禽肉肉工 |
| 孙冲 | 副研究员 | 禽肉加工 |
| 邹烨 | 副研究员 | 副产物高值化利用 |
| 闫征 | 副研究员 | 禽肉加工 |
| 夏秀东 | 副研究员 | 禽肉加工 |
| 杨彪 | 助理研究员 | 副产物高值化利用 |
| 杨静 | 助理研究员 | 副产物高值化利用 |
| 马晶晶 | 助理研究员 | 副产物高值化利用 |
| 卞欢 | 助理研究员 | 禽肉加工 |
| 张新笑 | 助理研究员 | 禽肉加工 |
| 王秋实 | 助理研究员 | 禽肉加工 |
| 程梅 | 助理研究员 | 禽肉加工 |
| 课题名称 | 科技计划名称 |
|---|---|
| 肉类全链条减损模块化装配技术 | 国家重点研发计划 |
| 热休克蛋白90-C端结构域抑制肉品中磷脂酰胆碱氧化的作用机制 | 国家自然科学基金 |
| 姜黄素通过RgsA抑制荧光假单胞菌致腐能力的分子机制研究 | 国家自然科学基金 |
| 副产物综合利用 | 国家肉鸡产业技术体 |
| 笼养黄羽肉鸡加工品质提升关键技术及特色产品研发 | 江苏省农业科技自主创新项目 |
| 江苏特色肉类预制菜标准化加工核心关键技术研发 | 江苏省农业科技自主创新项目 |
| 成果名称 | 所获奖项 |
|---|---|
| 禽肉工业化加工共性关键技术及其产业应用 | 江苏省科学技术一等奖 |
| 禽肉及其中式制品工业化加工关键技术创新与应用 | 中国食品工业协会科学技术一等奖 |
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