中国科学院营养工程实验室（以下简称营养工程实验室）于2020年1月经中国科学院批准建设，依托于中国科学院上海营养与健康研究所，是科学院面向国民经济主战场的工程化技术研发和支撑载体的重要组成部分。
营养功能食品部隶属于中国科学院营养工程实验室，主要针对代谢性疾病（包括2型糖尿病、代谢综合征、脂肪肝和肥胖）、心血管疾病、肿瘤和神经系统疾病的营养干预产品研发的需求，在营养干预产品与技术研发、营养健康产品功能评价与行业服务、营养干预产品的临床试验和产业推广等三个方向开展原始创新与集成创新，为我国营养功能食品的研究与开发提供创新源泉和工程化技术保障。
李于，博士，研究员，博士生导师，国家杰出青年科学基金、中国科学院百人计划获得者，中国科学院特聘研究员（核心），现任中国科学院上海营养与健康研究所研究员、所务委员，工程实验室副主任，所级公共技术中心主任。
学术任职：中国生物化学与分子生物学会代谢专业分会副主任委员，中国病理生理学会内分泌与代谢专业委员会副秘书长，中国生物物理学会代谢生物学会理事，中华医学会糖尿病学分会糖尿病基础研究与转化医学学组委员，中国生物化学与分子生物学会脂质与脂蛋白专业分会委员。
研究方向：长期从事糖尿病、脂肪肝等代谢性疾病基础与应用研究，围绕机体营养感应与代谢调控，开展胰岛素抵抗、肝脏脂质代谢紊乱、肥胖等重大代谢性疾病发病机理，以及通过食品营养与功能食品手段干预相关疾病的系统性、原创性研究。
研究成果：在Cell Metab、Nat Commun、Hepatology、PNAS、Gastroenterology、Diabetes等具有国际影响力的期刊发表研究论文60余篇。申请PCT国际专利1项，中国专利7项，授权中国专利3项。研究受到国家重点研发计划、国家自然科学基金委重点项目、中科院战略性先导专项、上海市市级重大专项资助。担任学术期刊Nutrition & Metabolism副主编，中华糖尿病杂志、生理学报编委，Nat Metab、Nat Commun、Hepatology等期刊审稿人。
黄磊与江苏省生产力促进中心创新平台管理与服务处对接成功
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