果蔬生产与加工技术装备创新——宋卫东团队

团队编号：10118

工作单位：农业农村部南京农业机械化研究所

单位类型：中国农科院系统院所

研究方向：特色农产品干制与加工装备

服务产业领域：装备制造、现代农业

参加活动：

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发布人：宋卫东

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宋卫东，中国农业科学院创新团队首席科学家，国家食用菌产业技术体系机械化研究室兼生产设施设备岗位专家，全国农机化科技创新专家组农产品干燥贮藏与加工专业组副组长。本团队拥有骨干成员约12人，其中硕导3人，具备正高职称2人、副高职称1人。近5年，承担国家省部委以上科研项目12项，其中国家973计划、863计划、国家重点研发项目、江苏省科技项目等共20余项。发表SCI/EI论20余篇，获专利授权40余项。获省部级以上奖励4项。在食用菌机械化生产与高效干制加工方面取得了突破性成果，菌棒高效制作成果已在黑木耳、香菇、茶树菇等食用菌主栽品种生产中得到应用。与连云港国鑫食用菌成套设备有限公公司、普沃思环保科技无锡有限公司、浙江舜天机械设备有限公司等企业建立了合作关系。

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团队详情

团队简介

参展成果

1.菌棒高效制作技术装备 2.果蔬高效节能干制技术装备 3.果蔬高效脱皮技术装备 4.香菇机械化切根技术装备 5.多物料基质制备技术装备 6.菌渣能源化利用技术与装备 7.发酵料浅筐生产技术装备 8.黑木耳机械化采收装备 9.菌棒制作与接种一体化装备 10.微波臭氧消毒技术装备

骨干成员

姓名	职务/职称	方向
王明友	副研究员	经济作物机械化生产与加工

在研课题

课题名称	科技计划名称
食用菌生产设施设备	国家现代农业产业技术体系
食用菌轻简化生产装备	国家重点研发计划项目课题
作物秸秆基质化利用	农业农村部行业专项
热敏性特色果蔬常压低温高效干燥技术装备	江苏省自主研发计划

重大成果

成果名称	所获奖项
液体菌种食用菌工厂化生产关键技术与装备研究及应用	中国机械工业科学技术二等奖

团队带头人

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联系方式

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