成果查询 - 技联在线

2013年10月12日

白芨功效牙膏

成果编号：01767

现代农业

该项目来源于国家十二五科技支撑计划“生漆、白芨、栀子等特种经济植物资源高效利用技术研究与示范”与国家农业科技成果转化资金“白芨丹皮酚包合物中试技术集成及产品应用 ”，研制出白芨系列功效牙膏，已申请发明专利 3 项，获发明专利 2 项

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2013年10月12日

功能性半乳甘露寡糖

成果编号：01836

生物技术与医药现代农业

该项目技术来源十一五及863计划课题，研发了功能性半乳甘露寡糖，获国家技术发明二等奖1项，江苏省科技进步奖二等奖2项。已申请发明专利 2 项，获发明专利 3 项

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2013年10月12日

栀子功能成分高效制备及转化

成果编号：01855

生物技术与医药

该项目获国家十二五科技支撑计划资助，研发了栀子功能成分高效制备及转化技术，已申请发明专利 2 项

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2013年10月12日

天然化妆品功能性原料

成果编号：01863

生物技术与医药

该项目研发了一系列天然化妆品功能性原料，已申请发明专利 2 项，获发明专利 1 项

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2013年10月09日

辛香料资源高效利用与产业化研究

成果编号：01877

现代农业

该项目获十一五科技支撑计划支持，致力于开展辛香料资源高效利用与产业化研究，获省部级科技成果奖3项，已申请发明专利 6 项，获发明专利 5 项

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2013年10月12日

食用菌活性成分提取分离技术研究

成果编号：01884

其他

该项目获国家"十一五"支撑计划支持，研发了食用菌活性成分提取分离技术，已申请发明专利 5 项，获发明专利 4 项

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2013年10月10日

小麦蛋白生物活性肽

成果编号：01891

生物技术与医药现代农业

该项目研发了小麦蛋白生物活性肽，获部省级科技进步奖二等奖，已申请发明专利 2 项，获发明专利 1 项

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2013年10月12日

食用菌高效工厂化生产关键技术研究与应用

成果编号：01901

现代农业

该项目获国家科技支撑计划支持，研发了食用菌高效工厂化生产关键技术，获商业联合会科技进步奖一等奖

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2013年10月09日

果蔬食品的高品质干燥关键技术研究及应用

成果编号：01906

现代农业

该项目获国家科技支撑计划支持，研发了果蔬食品的高品质干燥关键技术，获国家科技进步奖二等奖，江苏省科技进步奖一等奖。已申请发明专利 1 项，获发明专利 1 项

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2015年08月14日

银耳多糖提取制备技术及应用研究

成果编号：12853

生物技术与医药现代农业

银耳多糖是

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2015年08月14日

天然香料高效利用关键技术研究

成果编号：12865

生物技术与医药现代农业

以花椒、胡椒、薰衣草、枯茗等香料植物为对象，开展了不同品种香料植物精油的质量评价研究，建立香料植物评价技术方法；对香料的干燥、储藏、粉碎及保鲜等前处理技术对风味成分及霉菌污染影响进行研究，建立了不同香料的适宜前处理和保藏方法；开展香料成分的超临界萃取技术、分子蒸馏技术的研究，开发了花椒素、胡椒素、麻辣精等新型天然香料调味产品，开发了精油缓释微胶囊、精油功能护肤和精油皂等产品，进行香料精油成分的抑菌活性筛选和评价，在此基础上，开发空气杀菌清新剂产品、天然保鲜剂、饲料添加剂、植物病源杀菌剂（生物农药）等产品。

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2015年08月14日

栀子功能成分提取分离转化关键技术研究

成果编号：12871

生物技术与医药现代农业

藏花素、栀子苷是栀子果实中的功能成分，通过转化修饰可制备藏花酸、京尼平和栀子蓝。京尼平（Genipin）对降血糖、抗炎、抗肿瘤和神经退行性疾病有较好的作用，还是一种新兴的天然交联剂，用于人造骨、膜以及药物缓释体系等高分子医药材料的开发，栀子蓝是天然安全的食品色素，藏红花酸（Crocetin）具有抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、保护心肌、保肝利胆及抗氧化活性。成果通过对提取、除杂、分离等工艺研究比较，建立了栀子功能成分提取分离的组合工艺：以水为提取溶剂利用超声波逆流进行提取，出液系数低，提取液浓度高；多种过滤联用方式，纯物理方式除杂；膜分离可直接分离栀子黄和栀子苷。成果建立了栀子黄、栀子苷转化制备藏花酸、栀子蓝、京尼平工艺。筛选鉴定了产β-葡萄糖苷酶的植物内生菌株茄腐镰刀菌Fusarium solani (Mart.) Sacc，利用该菌株发酵栀子苷转化制备栀子蓝，转化率高，筛选适宜纤维素复合酶催化栀子苷制备栀子蓝，反应时间短，结合超滤膜分离等纯化手段，可使产物色价达120；建立了β-葡萄糖苷酶的固定化法和两相催化法水解栀子苷制备京尼平工艺，二种方法均可制备高纯度（98%）京尼平。

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