科技计划：
成果形式：新技术、新工艺、新材料
合作方式：技术转让、技术开发、技术咨询、技术服务、技术入股、人才培养、共建载体、其他
参与活动：
专利情况：
正在申请 ,其中:发明专利 0 项
已授权专利,其中:发明专利 1 项
专利号:
201210125249
成果简介
综合介绍
一种传统红鸡蛋复合纳米涂膜保鲜包装材料及其制备和涂膜方法，属于蛋制品保鲜包装领域。可简化红鸡蛋的传统制作工艺，显著降低包装用材量、实现机械化操作，且可提高红鸡蛋产品的安全品质。
创新要点
包装材料由以下组分在水溶液中反应复合而成：聚乙烯醇40-70g/L、戊二醛3-5g/L、酸性红1.0-1.5g/L、纳米TiO20.1-0.4g/L、纳米SiO20.20-0.60g/L。
技术指标
制备方法包括：将纳米TiO2和SiO2添加到PVA水溶液中超声混合，加入戊二醛恒温交联反应；加入酸性红恒温搅拌后即制得该复合纳米涂膜材料。
其他说明
完成人信息
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纪秀林与江苏省生产力促进中心高层次人才与外国专家服务处对接成功
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